Autorski system ochrony pieców waflowych i ciastkowych

Specjalnie dla branży spożywczej opracowaliśmy system błyskawicznego gaszenia zarzewi pożarów / ognia w piecach waflowych i ciastkowych. System autorstwa inżynierów Grupy Wolff został przetestowany i funkcjonuje już w polskich zakładach przemysłowych. Zapobiega pożarom wafli i ciastek i rozprzestrzenianiu się ognia z produktów na całe piece, a następnie kolejne przestrzenie produkcyjne. 

Proces gaszenia od momentu wykrycia pożaru przez system detekcji i uruchomienia trwa tylko 5 sekund.

Idealnie funkcjonuje w połączeniu z:

Systemem wczesnej detekcji pożaru

Efektywność gaszenia pieców dla wafli i ciastek zawsze testujemy na produktach klienta, a później bezpośrednio na produkcji.

Dzięki czemu optymalizujemy czas detekcji i gaszenia pod konkretny przypadek. Poniżej zobaczysz testy gaszenia dla jednego z naszych klientów.

elektrotechnika do stref zagrożenia wybuchem co zyskujesz współpracując z GRUPĄ WOLFF 1

Gaszenie współpracuje z autorskim systemem wczesnej detekcji wykrywającym pożar nawet w 200 milisekund

elektrotechnika do stref zagrożenia wybuchem co zyskujesz współpracując z GRUPĄ WOLFF 2

System detekcji zatrzymuje linię produkcyjną

elektrotechnika do stref zagrożenia wybuchem co zyskujesz współpracując z GRUPĄ WOLFF

Efektywny proces gaszenia z wykorzystaniem mgły wodnej niskociśnieniowej trwa tylko 5 sekund

Woda gaśnicza z układem ciągłej cyrkulacji lub bez

woda gaśnicza w układzie z ciagłą cyrkulacją

Co istotne dla branży spożywczej, woda użyta do gaszenia może pochodzić ze specjalnie opracowanego przez nas układu cyrkulacji, dzięki czemu zachowane są wszelkie parametry jakościowe, nie rozwijają się w niej drobnoustroje, a to sprawia, że po uruchomieniu gaszenia linię można błyskawicznie przywrócić do działania bez obawy o zaburzenie tak ważnych dla produktów spożywczych parametrów jakościowych.

Jak pomagamy?

ochrona przeciwpożarowa piecy waflowych

Remedium na częste pożary

Choć przy piecach waflowych i ciastkowych pożary są lokalne, potrafią występować bardzo często, co dezorganizuje produkcję.

  • Wykrywamy pożar nawet w 200 milisekund
  • Gaszenie trwa tylko 5 sekund.
  • Lokalny pożar pieca waflowego jest automatycznie wykryty i ugaszony w czasie szybszym niż reakcja ludzkiego oka i podjęcie działań przez pracownika do tej pory odpowiedzialnego za bezpieczeństwo ppoż. tego obszaru.
  • Jeśli pomnożyć to przez wysoką liczbę częstych pożarów tych pieców na liniach produkcyjnych, system zapewnia realne oszczędności na produkcji.
bezpieczeństwo żywności

Bezpieczeństwo żywności

Każdy system i urządzenie, które może mieć styczność z produktami spożywczymi musi gwarantować zachowanie bezpieczeństwa żywności.

  • Dla układu gaszenia z ciągłą cyrkulacją wody nie ma konieczności dezynfekcji linii produkcyjnej po aktywacji systemu.
  • Zachowane są parametry jakościowe wody.
  • System nie zanieczyszcza linii produkcyjnej.
automatyka produkcji przy systemie gaszenia wafli i pieców waflowych

Automatyzacja obniża koszty

System detekcji i gaszenia, który może być zintegrowany z układami sterowania maszyn produkcyjnych, to oszczędności w obszarze produkcji i utrzymania ruchu.

  • Integracja z automatyką maszyn i pieców zapobiega ewentualnemu rozprzestrzenianiu się ognia.
  • Zapewniamy integralność z systemami sterowania. Możemy je dostosować do poszczególnych przypadków. To sprawia, że realne koszty zabezpieczeń są niższe.
  • Zatrzymanie linii przy aktywacji systemu, szybkie czyszczenie i jej wznowienie sprawia, że zachowana jest ciągłość produkcji, a firma może wywiązywać się ze swoich zamówień.